美味しいおにぎりレシピ
ねぎかつおおむすびは、大人気! かつお節とねぎをごま油で炒めるだけでものすごく美味しいおにぎりになります! 騙されたと思って一度お試しを! あとはきつねおむすびというものがあります。準備は、揚げ玉、ごま油、あぶら揚げです。あぶら揚げを適度な大きさに切ったらごま油で炒めます。炒めたら、揚げ玉と一緒にご飯にまぜて出来上がり。ほとんど手間もかからず、おいしい♪ 急いでいる時に大好きなおにぎりレシピです。変わった味をお求めなら、お茶漬けの素をご飯に混ぜ込んでにぎってください。時々口の中にあられが入り込むのがたまらないです(笑)
手作りおむすび美味しい。
おにぎりはやっぱり手作りが一番美味しい! 一番ポピュラーな塩むすびについて書きます。おにぎりの基本的な作り方ですが、まずお米の種類は、それなりに良いお米であれば問題ありません。何よりも塩おにぎりを美味しく作るには、1.炊きたてのご飯を使うこと、2.海苔にこだわること、3.塩にもこだわること。の3点です。炊きたてのごはんを必ずふんわりと握りましょう。たまに、ぎゅっと力を込めてにぎる人がおられますが、口の中に入れたときのお米がほわっとほどける感覚がなくなりますので、要注意。海苔は風味ある海苔を使いましょう。そして、塩にもこだわりを見せましょう、どうせなら!これで、あなたのおにぎりもおふくろの味?!(笑)
おにぎりチーズより、ツナマヨおにぎり?
子供が好きなチーズとツナマヨもおむすびにしてあげましょう。私の家族も大好きです。チーズは少し温めてあげてから、おにぎりの上に載せてあげます。トマトソースをごはんに混ぜ込んでおけば、簡単ドリアの出来上がり! ツナマヨはサラダの残りなどをうまく利用しましょう。翌日のお昼ごはんにもなります。
お弁当のおにぎりも美味しい
毎日の献立に困るのは、お弁当も同じこと。おかずがマンネリ化してきたら、いつものおにぎりの具をやめて、違った具を使ってみましょう。私の家は、それだけで残さず帰ってくるようになりました